풍부한 프랑스버터의 풍미와 단맛이 느껴지는 마리앙뜨와네트의 빵 브리오슈로 만든 크고 두툼한 특제 샌드위치

사과의 속을 파내어 그릇으로 사용하고 파낸 사과와 양파를 버터와 함께 졸여서 만들고 차갑게 식혀서 먹으면 입맛을 한층 돋구어 주는 특별한 스프

설탕을 전혀 넣지않고 순수하게 마스카포네 치즈와 생크림만 가지고 홈메이드로 정성껏 만들어 내어놓은 수제케잌